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Gudrung Jung-Jacob

Gerichte von dahemm

... und dahemm schmeckt's am beschte   


Und noch ein Kochbuch! Ein Kochbuch für Business-Frauen und Haus-Männer, für Studenten und weggezogene Saarländer, die noch nie einen Kochlöffel in der Hand gehalten haben. Anhand der Saarländischen Hausmannskost hat Gudrun Jung- Jacob für ihre beiden Kinder niedergeschrieben, was ihnen bei der Mutter am besten geschmeckt hat. Nun können sie es selbst machen, die „Gefillde“, die „Eierschmier“ oder den Lieblings-kuchen. Mit einfachen Erklärungen werden die Handgriffe in der Küche begreifbar. Auch Nicht-Saarländer werden mit manch gewöhnungsbedürftigem Namen („Birnenmus – Lachsem“; „Helgoländer Eier“) nicht alleine gelassen.

Mit zahlreichen Abbildungen und Zeichnungen von Bernd Kissel.



Gerichte von dahemm

  • Autor: Gudrun Jung-Jacob
  • ISBN 978-3-938889-73-2
  • Spiralbindung | 240 Seiten | Format 20 x 21 cm
  • Verfügbarkeit: sofort lieferbar
  • 22,00 €


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